5月23-26日，為深化浙川東西部協(xié)作，推動兩省茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，浙江省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專家服務(wù)示范團(tuán)（以下簡稱服務(wù)團(tuán)）赴四川成都、瀘州等地開展專家服務(wù)活動。服務(wù)團(tuán)成立于2022年，由45名行業(yè)專家組成，分為茶葉智造、茶品牌與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、茶文化與健康等6個專家服務(wù)組。服務(wù)團(tuán)支持四川茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展項目已入選人社部2023年專家服務(wù)基層示范團(tuán)項目。
此次赴川的服務(wù)團(tuán)，由全國供銷社杭州茶葉研究院學(xué)術(shù)委員會主任張士康教授、浙江大學(xué)茶葉研究所所長王岳飛教授等6位來自知名科研院所、茶企和茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜医M成。服務(wù)團(tuán)分別赴成都蜀茶集團(tuán)、中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院（北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院）輸血研究所（成都）和瀘州老窖集團(tuán)等單位，開展考察調(diào)研及服務(wù)對接工作。
在蜀茶集團(tuán)，專家們通過實地調(diào)研、座談交流等形式，了解企業(yè)品牌建設(shè)和市場推廣等情況后，建議蜀茶集團(tuán)未來不僅要以茶產(chǎn)業(yè)為抓手，更要完成茶資源的相互嫁接和整合，共同打造具象的品牌，由點帶面地完成系統(tǒng)性的茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化。
在中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院（北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院）輸血研究所（成都），專家團(tuán)與輸血研究所專家就茶的健康屬性、作用機理及功能性物質(zhì)的篩查等方面進(jìn)行了深入的探討交流，未來將針對茶多酚對延緩衰老，及藏茶的功效作用等方面開展深度合作，以擴大茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)用場景。
在瀘州老窖集團(tuán)，專家們就如何將茶與酒融合，完善發(fā)酵工藝、融合茶文化推廣主打健康的茶酒，與老窖集團(tuán)進(jìn)行了充分交流，提出了針對飲用場景多元化趨勢，研發(fā)具有不同風(fēng)格品質(zhì)特征的茶酒，和講好“唐宋八大家”之一蘇東坡茶酒創(chuàng)想的故事，做好市場推廣等建議。
下一步，服務(wù)團(tuán)將根據(jù)四川實際需求，整合資源，深化協(xié)作，為四川茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供智力支撐。
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